ブルーベリーの木
ブルーベリーの木はガーデニング愛好家の中でも人気のある木です。
その理由は、花、葉、実とすべてを楽しめる木だからです。
花は白く小さいスズランのようなかわいい花で、春に咲きます。そして花の後に実がつきます。緑色の実がだんだん紫に、そして黒に近い濃い紫になったら収穫の時です。
秋になると葉っぱが赤く紅葉してまた味わいがあります。冬には落葉して枝だけになり、また春になると新しい芽をつけ、薄い黄緑やピンクがかった葉っぱが育っていきます。
こうして１年を通して楽しめる樹木なので人気があるのです。我が家は５０?６０cmくらいの苗を１０鉢近く購入しました。
ブルーベリーは違う品種のものを近くに植えないとうまく実がつかないということなので、何種類かの品種を選びまとめて一角に植えました。また酸性の土を好むので、土にピートモスを混ぜました。１年目はあまり実を付けませんでしたが、２年目以降は枝も伸びたくさんの実を付けました。
８月頃には毎日１０粒以上の収穫でき、毎朝朝食でヨーグルトと一緒に食べました。ブルーベリーの実は痛みやすいので、保存は難しいのですが、たくさん取れたらジャムにしたりするといいそうです。
ダンナの庭を果樹園にするという夢に少しだけ近づいたようです。
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